「 レシピ 」一覧

えごま油は、最近はテレビや雑誌でも特集されるなど、注目度の高い食べ物になっています。えごま油にはαリノレン酸という成分が多く存在しており、この成分が脳の神経細胞に働きかけ、認知症の予防などに効果を発揮...

えごま油を使った人気レシピは、サラダに使うドレッシングです。 サラダは新鮮な野菜を食べられますし、生のままいただくのが良いとされるえごま油もそのまま食べることができるので、最適なレシピです。 簡単に作...

健康に良いとされる油にも多くの種類がありますが、えごま油も話題の油のひとつです。 えごま油はえごまと呼ばれるシソ科の植物から作られている油です。 まず、えごま油は加熱に弱い油ですので、揚げ物や炒め物...

えごま油に期待できることは、美肌、血管を強くしなやかに若返らせる、認知症予防、うつ病などです。 脳の神経細胞は、加齢や自分で受け止められないストレスを受けると死滅してしまいます。 認知症の対策や予防に...

体にいい油として、テレビでもよく取り上げられ話題のえごま油。 えごまはシソ科の植物で、その種子から採ったものがえごま油です。 えごまは東南アジア原産で、日本ではゴマよりも古くから栽培され、利用されて...